Niini nga papel, duha ka sukaranan nga amino acid, glycine (Gly) ug alanine (Ala), gipaila.Kini tungod kay mahimo silang molihok isip base nga amino acids ug ang pagdugang sa mga grupo niini mahimong makamugna og ubang mga klase sa amino acid.
Ang Glycine adunay espesyal nga tam-is nga lami, mao nga ang English nga ngalan niini gikan sa Greek glykys(matam-is).Ang Intsik nga hubad sa glycine dili lamang adunay kahulogan nga "matam-is", apan adunay susama nga paglitok, nga mahimong tawgon nga modelo sa "pagkamatinud-anon, kalampusan ug kaanindot".Tungod sa iyang tam-is nga lami, ang glycine kanunay nga gigamit ingon usa ka ahente sa panimpla sa industriya sa pagkaon aron makuha ang kapaitan ug madugangan ang katam-is.Ang kilid nga kadena sa glycine gamay nga adunay usa lamang ka atomo sa hydrogen.Kana naghimo kaniya nga lahi.Kini usa ka batakang amino acid nga walay chirality.
Ang Glycine sa mga protina gihulagway sa gamay nga gidak-on ug pagka-flexible niini.Pananglitan, ang three-stranded helix conformation sa collagen espesyal kaayo.Kinahanglan adunay usa ka glycine alang sa matag duha nga nahabilin, kung dili kini hinungdan sa sobra nga steric nga babag.Sa susama, ang sumpay tali sa duha ka mga dominyo sa usa ka protina sa kasagaran nagkinahanglan sa glycine aron sa paghatag sa conformational flexibility.Bisan pa, kung ang glycine igo nga flexible, ang kalig-on niini dili igo.
Glycine mao ang usa sa mga spoiler sa panahon sa α-helix formation.Ang hinungdan mao nga ang mga kadena sa kilid gamay ra kaayo aron mapalig-on ang conformation.Dugang pa, ang glycine kanunay nga gigamit sa pag-andam sa mga solusyon sa buffer.Kamo nga nagbuhat sa electrophoresis kanunay mahinumdom niana.
Ang English nga ngalan sa alanine naggikan sa German nga acetaldehyde, ug ang Chinese nga ngalan mas sayon sabton tungod kay ang alanine adunay tulo ka carbon ug ang kemikal nga ngalan niini kay alanine.Kini usa ka yano nga ngalan, sama sa kinaiya sa amino acid.Ang kilid nga kadena sa alanine adunay usa lamang ka methyl nga grupo ug mas dako og gamay kay sa glycine.Sa dihang gidrowing nako ang mga pormula sa istruktura para sa ubang 18 ka amino acid, gidugangan nako ang mga grupo sa alanine.Sa mga protina, ang alanine sama sa usa ka tisa, usa ka komon nga batakang materyales sa pagtukod nga dili supak sa bisan kinsa.
Ang kilid nga kadena sa alanine adunay gamay nga babag ug nahimutang sa α-helix, nga usa ka conformation.Kini usab lig-on kaayo kung gipilo ang β.Sa inhenyero sa protina, kung gusto nimo i-mutate ang usa ka amino acid nga wala’y piho nga target sa usa ka protina, mahimo nimo nga i-mutate kini sa kasagaran sa alanine, nga dili dali nga gub-on ang kinatibuk-ang pagporma sa protina.
Panahon sa pag-post: Mayo-29-2023