Unsa nga mga kondisyon ang mahimong may kalabutan sa pagkahugno sa polypeptide synthesis

Ang mga tambal mahimong ma-hydrolyzed sa mga acid, base, protease o metal ions ubos sa pipila ka mga kondisyon. "Pananglitan, ang katunga sa kinabuhi sa hydrolysis sa dipeptide glycylglycine sa 1mol / LNaOH gibana-bana nga 2 ka adlaw sa 25 ° C, ug 150 ka adlaw sa 1mol / L hydrochloric acid." Bisan pa, ang lisud nga gi-aktibo nga peptide nga mga bugkos mahimong paspas nga maputol pinaagi sa mga compound sa palladium ug tumbaga. Busa unsa nga mga hinungdan ang nalangkit sa hydrolysis sa peptide synthesis?

Unsa nga mga kondisyon ang mahimong may kalabutan sa pagkahugno sa polypeptide synthesis

1, mga kondisyon sa pH

Ang tambal dali nga ma-hydrolyzed sa acidic ug alkaline nga mga palibot, ug ang rate sa hydrolysis ubos sa neyutral nga mga kondisyon. Ang hydrolysis sa C-terminal glycine sa tetrapeptide gisukod sa pH 0 ngadto sa 14 nga rehiyon sa 25 ° C, ug ang relasyon tali sa hydrolysis rate ug pH coefficient giplano. Lakip kanila, ang hydrolysis rate sa peptide sa pH = 7 mao ang 3 × 10-9s-1, ug ang katunga sa kinabuhi niini gikalkulo nga 7 ka tuig.

2. Mga kondisyon sa temperatura

Ang hydrolysis rate sa tambal sa taas nga temperatura klaro nga labi ka taas kaysa sa temperatura sa kwarto, ug ang kalainan tali sa duha medyo dako. Gipamatud-an sa mga eksperimento sa siyensya ang hydrolysis sa mga tetrapeptides sa lainlaing bugnaw ug init nga mga resin. Bisan kung ang hydrolysis sa geothermal resin labi pa sa bugnaw nga resin sa hinay-hinay, kini nagpabilin nga medyo balanse pagkahuman sa 1500min. Ang hydrolysis rate sa lima ka dipeptides sa 150 ° C ug 25 ° C nagpakita nga ang hydrolysis rate sa 150 ° C mga 105 ka beses nga mas taas kaysa sa 25 ° C.

3. Enzyme catalytic nga mga hinungdan

Ang peptide bond sa lainlaing mga site sa polypeptide nga mga tambal kinahanglan nga ma-hydrolyzed sa lainlaing mga enzyme ug lainlaing mga temperatura, ug ang rate sa hydrolysis sa lainlaing mga site lainlain usab. Gipakita sa mga resulta nga ang hydrolysis rate ug katunga sa kinabuhi sa C-terminal peptide bond nga adunay carboxypeptidase B, ang internal nga peptide bond nga adunay angiotensin-converting enzyme, ug ang dipeptide bond nga adunay ascitic tumor dipeptidase. Dugang pa, ang cleavage rate sa tulo ka klase sa peptide bonds nga walay enzymatic catalysis ug ang hydrolysis rate human sa enzymatic catalysis gisusi. Sa kataposan, nahinapos nga ang carboxypeptidase B mao ang labing gamhanang enzyme sa tulo ka klase sa mga enzyme.